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寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒教育推廣首期培訓(xùn)班結(jié)業(yè)
2018-05-10 14:39:00   來源:寧夏新聞網(wǎng)

  
  寧夏新聞網(wǎng)訊(記者 王瑩)“用中國人的方式講述賀蘭山東麓葡萄酒的故事……”5月9日,寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒教育推廣首期培訓(xùn)班27名講師獲得由自治區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展局頒發(fā)的產(chǎn)區(qū)講師授權(quán)證書,有限期限到2020年5月。
  經(jīng)過一天半的集訓(xùn),從教學(xué)、品鑒、試講到考核,每位講師精心準(zhǔn)備,用簡單易懂的語言,向大家展示了賀蘭山東麓的獨(dú)特魅力。“有幸獲得第一批講師資格證書,我一定不會辜負(fù)產(chǎn)區(qū)委托與我的重任,初級課本編寫的生動(dòng)有趣,一點(diǎn)都不會感到枯燥,愿我們可以讓更多地消費(fèi)者關(guān)注賀蘭山東麓葡萄酒,”拿到證書的于千激動(dòng)地說。于千是首期集訓(xùn)班里年齡較小的講師,在法國留學(xué)學(xué)習(xí)葡萄酒,擁有碩士學(xué)位,WSET三級資格,目前在產(chǎn)區(qū)從事釀酒師,這位1989年出生的年輕釀酒師像所有尋找夢想的年輕人一樣,在寧夏找了自己的創(chuàng)夢的平臺,她希望賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)在不斷地探索中,一年更比一年精彩,擁有產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的定位。
  “賀蘭山東麓是中國第一個(gè)實(shí)行葡萄酒莊列級酒莊管理制度的產(chǎn)區(qū),現(xiàn)在又第一個(gè)打造出產(chǎn)區(qū)教育推廣教程,這些舉措都是對產(chǎn)區(qū)葡萄酒品質(zhì)的保證?!睂幭牧汲矫谰破咸丫莆幕糜喂究偨?jīng)理于培培表示,賀蘭山東麓葡萄酒的魅力就在那“一山一河一長廊”中,“眼耳鼻舌喉”的觸動(dòng),美景美食美酒相融合,還有什么理由會不愛這里呢?
  今年,寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局依托《寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒初階教程》(試用版)開展葡萄酒教育培訓(xùn),是構(gòu)建與賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平相適應(yīng)的寧夏葡萄酒市場推廣體系,提高消費(fèi)者消費(fèi)能力和引導(dǎo)社會消費(fèi)環(huán)境改善、提升社會服務(wù)水平的重要手段。首批葡萄酒教育講師將通過對餐飲、旅游、飯店管理、行政管理、酒莊服務(wù)等相關(guān)從業(yè)人員職業(yè)素質(zhì)和技能的培訓(xùn),促進(jìn)產(chǎn)區(qū)更快更好的發(fā)展。

【編輯】:王瑩
【責(zé)任編輯】:李濤
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