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　　寧夏新聞網(wǎng)訊（記者 王瑩）5月8日上午，寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒教育推廣首期講師集訓班在寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展局正式開班，培訓旨在宣傳賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)風土、歷史和文化，了解賀蘭山東麓葡萄酒特點，普及葡萄酒品評和侍酒基礎知識。

　　為了與構(gòu)建產(chǎn)區(qū)水平相適應的葡萄酒基礎教育培訓體系，培養(yǎng)好的消費環(huán)境水平，今年4月，由寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會辦公室、寧夏大學葡萄酒學院聯(lián)合打造的《寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒初階教程》（試用版）面世，并正式面向全區(qū)招募葡萄酒教育講師，要求具備產(chǎn)區(qū)內(nèi)專業(yè)學習釀造的本科以上學歷，國家二級以上品酒師，WSET、ISG三級以上等資歷中的一項，經(jīng)過一個月的層層篩選，從180位候選人中確定首批28位葡萄酒教育講師，在當天開展為期一天半的集中授課，通過學習、品鑒、試講等環(huán)節(jié)，達到考核標準的講師將獲得由賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)頒發(fā)的官方認證證書。

　　“我們一家都從事釀酒行業(yè)，很榮幸能入選培訓講師，為產(chǎn)區(qū)貢獻一份力量。”取得CMS法國國家侍酒師資歷的九月蘭山酒莊總經(jīng)理高玉蕊與妹妹同時入選本次講師集訓，她表示，將把在法國學習的葡萄種植、全球市場現(xiàn)狀、釀酒葡萄種植、侍酒師服務等知識，結(jié)合產(chǎn)區(qū)特點為大家授課，與大家一起見證賀蘭山東麓更快更好地發(fā)展。

　　此次培訓，講師將以《寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒初階教程》（試用版）為依據(jù)，通過“眼耳鼻舌喉”五個章節(jié)講解，以PPT的形式進行理論教學，選擇產(chǎn)區(qū)有代表性的5款葡萄酒進行實踐教學，最終通過全員打分進行考核，考核內(nèi)容分為集訓態(tài)度、教學內(nèi)容、教學能力和教學效果四項，包含對授課內(nèi)容和方法的準備、教學融入行業(yè)發(fā)展新理念、思維邏輯條理性、課堂氣氛等14項內(nèi)容。