寧夏新聞網(wǎng)訊(記者 王瑩)為進(jìn)一步加強(qiáng)賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)與國際葡萄酒界的交流合作,提升產(chǎn)區(qū)品牌影響力,今年,寧夏將舉辦2018“一帶一路”國際冠軍侍酒師挑戰(zhàn)賽。4月9日,挑戰(zhàn)賽將進(jìn)行小組抽簽,目前已確定有來自亞歐美洲的32支冠軍侍酒師團(tuán)隊(duì)報(bào)名參賽。
近年來,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)堅(jiān)持走國際化發(fā)展之路,主動(dòng)對(duì)標(biāo)國際市場(chǎng),加大與國際葡萄酒界在各方面的交流與合作。在2017年舉辦的第六屆賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會(huì)上,寧夏積極響應(yīng)國家“一帶一路”建設(shè)號(hào)召,正式與國際(英國)侍酒大師公會(huì)、“一帶一路”冠軍侍酒師聯(lián)盟、中國葡萄酒協(xié)會(huì)等合作,舉辦2018“一帶一路”國際冠軍侍酒師挑戰(zhàn)賽,進(jìn)一步加大寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)與國際社會(huì)的合作力度,加大寧夏產(chǎn)區(qū)的宣傳力度,提升寧夏產(chǎn)區(qū)的影響力。
侍酒服務(wù)是一門無國界的藝術(shù)。作為一名侍酒師,不僅要熟悉世界主要產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,掌握各種葡萄酒的特點(diǎn),還得精通葡萄美酒與美食的搭配,以及葡萄酒禮儀。他們之中不少人既是國際侍酒大師,也是國際葡萄酒大師?;顒?dòng)啟動(dòng)后,來自法國、美國、意大利、新西蘭24個(gè)新世界、舊世界葡萄酒國家和地區(qū)的24支冠軍侍酒師團(tuán)隊(duì),以及來自中國大陸和臺(tái)灣、香港、澳門代表中國8個(gè)城市的8支冠軍侍酒師團(tuán)隊(duì)共同參賽。參賽侍酒師團(tuán)隊(duì)均在各國的侍酒師比賽中取得過冠軍,代表了各國侍酒師最高水平。
參賽的32支冠軍侍酒師團(tuán)隊(duì)將于今年9月在中國8個(gè)城市的賀蘭山東麓葡萄酒體驗(yàn)中心進(jìn)行小組賽和宣傳推介活動(dòng)。根據(jù)安排,各參賽隊(duì)先到上海、成都、北京、深圳4座分會(huì)場(chǎng)城市的賀蘭山東麓葡萄酒城市體驗(yàn)中心宣傳推介寧夏產(chǎn)區(qū)葡萄酒,進(jìn)行侍酒表演,并評(píng)選出最受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者歡迎的賀蘭山東麓葡萄酒。隨后,各參賽隊(duì)將分赴長沙、南京、泉州、杭州4座主會(huì)場(chǎng)城市的賀蘭山東麓葡萄酒城市體驗(yàn)中心,進(jìn)行小組賽。8組決出的前三名將在銀川最后決賽,決出冠亞季軍。
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